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材料tvb now,tvbnow,bttvb" k" J0 P6 N9 h3 b
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克5.39.217.77:88982 j3 L1 j9 O& P( }$ u4 K2 |2 D
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做法
- m! X6 [$ J- [9 e8 W2 W; N. a1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 D" g3 L; d$ i _7 V; i9 n
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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