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[美食介紹] 冬季养胃先学会这6道菜

如果胃总是感冒,闹情绪,请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
; Z( x8 i6 z1 z' q$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~7 j  s- r' E8 r+ S& N; j2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜火腿
0 f6 `% ^+ D+ J2 V2 s+ n6 U6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s  \8 E+ i8 D$ W- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单易做的这道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易学,却是养胃的好菜。
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5 P$ I' J9 t" s* R& R3 Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜:排毒护胃* b9 O' l: ^, t0 S+ L' V

1 M" P5 }+ [3 X% G- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。tvb now,tvbnow,bttvb. @6 o, u- R3 J, d7 M+ W( S8 ]

' @5 _0 U  c2 o  H" m茴香豆5.39.217.77:88981 _( ]1 z- p1 @

2 s  o0 Q" \" M6 x1 b% ~- S公仔箱論壇典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水,用急火约煮15分钟。掀开锅盖,见豆皮周缘皱凸,中间凹陷,就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘,再用文火慢煮,使调味品从表皮渗透至豆肉中, 待水分基本煮干后,离火揭盖冷却即成。5.39.217.77:8898- e- m$ G; T6 A- |3 C4 p
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养胃原理
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  m5 C: O" U5 A. s6 E公仔箱論壇茴香豆:可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛,保持胃一直处于温热状态,是保护胃的最好方式。在零食的选择上,也应该选择一些养胃、暖胃的食品。6 l" k9 c3 e$ O0 o3 K" {6 V8 r
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山药、百合、胡萝卜素炒tvb now,tvbnow,bttvb! M" }/ H4 N! d% t1 z3 j  M

* e3 S4 x6 }2 Y8 ]. f蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用。5.39.217.77:88985 M& ?& G! R) I2 ?
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在油的选择上,尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。, l% q0 V' U( Y# ?1 s9 u
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养胃原理
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; p/ E4 D1 U) W/ utvb now,tvbnow,bttvb百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t) p; J: n9 s8 c' u& e6 d
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山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。公仔箱論壇9 @3 A, Q+ q0 ~$ i

4 G; @# M8 a- R$ @9 L公仔箱論壇胡萝卜可以提高人体免疫力,适合胃溃疡患者。
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莲子红枣羹
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) j; y, b; v6 t3 D3 t公仔箱論壇这道简单的甜品,是家常小点。却没想到,这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。6 z( D. h% u9 V% K6 }2 Z6 X
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养胃原理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% u0 Z: R, {. m9 A4 x, D
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莲子可以健脾促消化,莲子性甘、涩,平。归脾、肾、心经。
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! L: k. n' ^& f2 I红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% M2 C  w7 h8 R# i( P* H6 F! Q
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土豆沙拉: I' C2 J3 h( l& p" `
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简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品,在家制作,方便快捷。只需要将土豆煮熟,即可按照自己喜欢的办法来拌制。公仔箱論壇" T  ?, j, c7 l% ~4 h5 K6 c- ]
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1 d& Q4 Z+ y0 `4 e" w; |土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡,胃上就多了很多小窟窿,而土豆泥犹如小膏药一样,把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次,20天到一个月左右,病情会明显好转。
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1 C  {7 Q+ p+ Z2 c$ z5.39.217.77:8898素炒青豆莲藕
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4 x3 y' i5 e( a% A& ltvb now,tvbnow,bttvb这道常常在江南小馆里出现的,美名为“荷塘月色”的家常小炒,只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘,制作简易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 Y1 F! z2 j9 H) F* r  d9 H
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青豆不仅抗癌,还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以保护血管弹性,其中含有的膳食纤维,可以帮助胃蠕动,促进消化。tvb now,tvbnow,bttvb( d4 B- {( v( l$ {$ ]% y$ R3 w: s
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莲藕:除含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品,必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温,虽然失去消瘀、清热之功,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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