[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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7 z( Q9 z9 X( }1 d) ?1 \2 S		肉蓉鴛鴦丸 4 j# H2 s% c1 J& U5.39.217.77:8898 可供 4 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 x* a7 V' E5 H& L 蒸
tvb now,tvbnow,bttvb' [9 b1 C' e6 M; K5 U4 H: w$ u! J0 I# w 材料tvb now,tvbnow,bttvb* B2 D- w# P7 w9 t7 g 9 l2 P$ W3 q  [0 M" t公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用! p7 A$ G& H7 }) M9 @! \$ o 6 x6 D* P: O3 I& a2 J& i% m4 I; y( b' }2 t tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 k6 Q4 T9 k3 c+ D9 d% w 醃料 2 h: @- [& V+ \0 Z4 P3 L0 k5.39.217.77:8898 ) y4 `5 @5 ^, u7 H/ ]蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 7 ]# N, ]  L3 i" L2 S3 S* ^0 U: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % V0 f/ @, r4 q, \! L. J公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙  q8 y6 _! h. m1 {3 C4 p; @' k 1 S, A- E5 ]5 l) O4 }% s! r$ E0 t" L' U1 b( s 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。