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材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用5 a- e1 L# S6 E! B
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% o0 D) j9 J/ w- H# z0 k# P5.39.217.77:8898蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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