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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料
5 M6 O% I8 d! [3 F5 h; R( v6 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克- `8 H) q: v! N1 E" s8 K
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醃料
6 Z' E7 m; a: E1 z: ~1 M( G7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J( z3 _' V$ C3 K& L# d

7 R( ^6 B4 R* v. f8 [6 M3 p5 Z6 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 W& T6 r) E) \. U
做法
, m$ b: P1 H+ K5 w& ]1 J7 U7 Stvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。
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0 b# Y6 ]6 Q: ^. M/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。 $ }& @. h# I1 b
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