材料% T: v8 R: i# m% |- c
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克1 `$ |% k# M2 m& l* @" d
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* P5 t( d8 X: G7 d
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙5.39.217.77:8898! e* n% u2 X3 l% |, \! C) K* p
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! u3 \& i8 J8 Q0 P6 o做法5.39.217.77:8898- p$ { w4 w1 A t( {# v" f
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ E4 v4 N) X: p$ Y! m
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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