 6 k' P4 k6 k& y9 }
5 V0 g& Q1 t- X% o `: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
H$ U/ Y' C% o% _. h4 w4 F# H9 @4 a5.39.217.77:8898奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許
0 i1 p+ L5 P) \6 j5 g公仔箱論壇6 u5 e9 Z; L$ b% c) n; e% s: y5 j
# f3 Z. ]0 X9 p' X. U" ?& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 T. a9 W8 u" Q1 N
1.焗爐預熱至 200℃。! C S; L& M' L( i
# A1 W% D$ N6 M5 p1 t7 j5 K2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
" S6 _+ k- q) a1 Q公仔箱論壇+ ~2 ?/ ~& f6 X! x3 m
3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。
Y+ W, J6 d9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z3 ~- s$ G3 L. c4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。
, u2 f- m5 G* Z- |6 y" Z8 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' v+ m0 `( Z4 B; D' H+ X7 R5 v
5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 @9 n" B" J/ K7 s7 z; }
6 a' L+ w: Q, m3 a, M ^9 Z. ltvb now,tvbnow,bttvb6.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。
. H1 U' S- Z: y \7 ]3 ?; _, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# {, @+ N& j, P% {* S b
7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb. }: g/ C# e! O! f% l8 j
7 L! y9 c3 G) l, u* l. J7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。
! p5 {& o0 g. X8 l3 e$ C. z" M公仔箱論壇5.39.217.77:88981 ?6 A8 U0 U9 t/ V
9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。
9 s& e; F% ~1 atvb now,tvbnow,bttvb
1 Y% Q7 c( I) Z9 x' {/ B2 R% ftvb now,tvbnow,bttvb10.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。
9 Z% Z! }6 V5 A4 `# |; y, |5.39.217.77:8898
! B3 E$ o( u2 \. t ! z; q: `: i) q; D
& o3 a- A, S5 M' y5 \0 W
& w9 |7 j( C& J; g4 l公仔箱論壇
% d C7 |! ]5 C |
發表於 2009-12-16 06:02 AM
| 