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[中式食譜] 胡椒豬肚雞湯

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+ i. y* j, K; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ o& E. u5 I) M3 `0 V* x芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両(洗淨)、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許
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$ H7 w; C* l; p; E5.39.217.77:8898做法
. T; t4 @* [5 S! V5.39.217.77:88981.將雞洗淨,放入滾水灼一灼後盛起,然後斬走頭及腳,身切開兩邊。
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2.生粉加鹽拌勻。6 ?' o# ?/ p! G6 s
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3.剪走豬肚邊的肥膏,並將豬肚反轉。tvb now,tvbnow,bttvb  N( y) `; j$ g/ w: p5 U- ^& S
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4.將生粉均勻抹在豬肚上,再用清水洗淨,重複這個步驟3次,至豬肚完全乾淨。
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5.將豬肚放入滾水,灼一灼後盛起,用小刀將肚衣刮走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, }) {; D# j+ h- x# q2 r2 t
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6.用大火燒紅鑊,放入豬肚乾煎至金黃盛起。) B0 ]& ^  b9 j: ?4 x2 ?& g
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. h" k+ Q3 s7 q

  V4 |" `# h7 p, b# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用大火煲滾水,加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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9.水滾後轉細火煲 3小時,加鹽調味即成。
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look very good soup thank you
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