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, g0 C# k- G2 i) k# y4 G公仔箱論壇材料
/ K; U: Z' |: ~- [3 t' B9 s, v* Jtvb now,tvbnow,bttvb水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
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做法
$ y+ E% S4 c3 [. m6 a0 c- }1 d5.39.217.77:88981.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。5.39.217.77:8898& b1 O$ q6 A" D
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2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。5.39.217.77:8898# Q$ k- d* S: i! n' a: u3 ]2 `& i
; O v* r$ ]2 d+ v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 x4 p' D- D: [. F9 K
鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。7 S' }& j* m t
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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