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[西式食譜] 蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage


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. M, v5 R& E. w' o3 B) T  L0 d% P" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1條(切絲)、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料:天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料:昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油:油 1杯、麻油 1/4杯
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9 R. _5 t3 ^. N% D0 G- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" A, @3 T# j' I
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻,再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。
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% X6 Y7 Y2 O  v( W1 e5.39.217.77:88982.燒熱鍋加1杯油燒滾,再加麻油。& I% @2 f+ g4 C2 ~  E& m4 q. M( g
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3.當油再滾起時,試滴一滴粉漿落鍋,粉漿馬上炸起浮面,即表示油溫已適合。* Y, i9 g! Z* b  d2 k
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4.舀一勺(1),每一勺分配兩隻蝦,落鍋炸至金黃色,盛起瀝乾油上碟。, k/ n& j7 v. L- p
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5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料,旁邊放上蘿蔔茸,吃時可蘸來同吃。公仔箱論壇5 d" z: t2 S3 d, k; i8 Q, X

) }2 h. @4 t4 A: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% h. B; e' X
炸天婦羅可加麻油,約 7份油 3份麻油,炸出來的天婦羅會甘香不膩。* e2 `4 X5 Y) x0 @! G
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