[食肆地點] 隱蔽日本人飯堂利久庵

nt1972

真 烏 賊 沖 漬 $75
, [1 ~7 ~. _3 r. a3 r5.39.217.77:8898屬 日 本 東 、 北 省 的 菜 式 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝 臟 製 上 的 肉 醬 ， 鮮 甜 無 比 ， 是 佐 酒 的 最 佳 小 食 。
: [3 J& }+ ~& |! }5.39.217.77:8898
6 r8 f. H4 h4 y0 H. p, R! i1 g6 }5 k公仔箱論壇公仔箱論壇! q5 Z  P- ^" |3 ^& q* \
tvb now,tvbnow,bttvb: p) n; g) S) G, T
三 個 月 前 開 張 的 利 久 庵 ， 靜 靜 隱 在 棉 登 徑 ， 談 論 的 人 一 直 不 多 。 最 近 換 了 主 廚 ， 主 打刺 身 及 和 食 ， 水 準 出 奇 地 好 。 主 廚 中 田 雄 治 ， 有 三 十 多 年 經 驗 ， 之 前 曾 在 崇 光 百 貨的 千 世 登 （ 已 結 業 ） 做 過 大 廚 ， 精 通 每 項 日 本 料 理 。 炸 物 、 串 燒 、 壽 司 、 以 至 刺 身等 均 難 不 倒 他 ， 又 經 常 有 鬼 主 意 ， 炮 製 一 些 在 外 頭 日 本 料 理 甚 少 能 吃 上 的 東 西 ， 且炮 製 得 相 當 精 彩 。 像 真 烏 賊 沖 漬 ， 屬 日 本 東 、 北 省 的 小 食 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝臟 製 上 的 肉 醬 ， 爽 口 彈 牙 ， 奇 鮮 無 比 ， 是 佐 酒 的 上 佳 好 品 。tvb now,tvbnow,bttvb- E7 {) d. {$ d* F. S; L3 C

& I3 f4 M/ ~; o6 s公仔箱論壇炸 鰻 魚 年 糕 （ 價 錢 未 定 ） 5.39.217.77:8898* h% n! _4 i2 U) n) s" M; R
煙 韌 的 年 糕 配 上 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。
. [' S* g! b* r! A4 q8 w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ b& T# `8 a* b4 e) U% O) q7 U% H" N

& S3 [1 w0 m7 s7 ^1 ]5 E2 ~4 q& r什 錦 壽 司 $280-$360 （ 共 10 件 ） 公仔箱論壇' n6 @; A5 F! O7 {* G! M5 B
什 錦 壽 司 包 括 海 膽 、 燒 拖 羅 等 高 價 壽 司 ， 單 就 燒 拖 羅 壽 司 ， 獨 立 每 件 便 需 $80 ， 故 什 錦 壽 司 較 抵 食 。
2 o) h# G$ l+ Z' z9 k4 y- [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) C4 z1 X& e, j+ A+ L: Z! \( d

. ^0 P; y: P' f$ G5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 少 日 本 食 客 存 放 自 己 的 私 人 清 酒 。
# n' n: B$ i9 G% C; I7 h5.39.217.77:8898& c( [8 R6 i* Q

4 M# {  P0 b; b9 t( Z* F- b! m電 視 不 停 播 放 NHK ， 仿 如 去 了 日 本 。
+ o: f3 o$ j* Q' e7 w  w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T- T9 E( T' @- T, W; O  l+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# c- q. e$ k- P. f8 W( s. _
除 傳 統 和 食 ， 中 田 雄 治 師 傅 鬼 主 意 甚 多 。
. k8 q4 F" b' W% Y0 i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i8 T3 J* m$ r5.39.217.77:8898
4 u" v, K( T8 m2 m; }5.39.217.77:88987 }& A! i* l; H& O: e
又 像 炸 鰻 魚 年 糕 ， 在 煙 韌 的 年 糕 內 ， 放 上 一 片 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。 公仔箱論壇, H9 _, E* t* h& _9 _

" }, |, p9 z2 @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 田 師 傅 對 自 家 的 出 品 萬 二 分 的 重 ， 不 時 走 出 廚 房 ， 詢 問 食 客 的 意 見 ， 待 客 又 細 心 ， 經 常 在 你 不 為 意 時 ， 為 你 送 上免 費 佐 酒 小 食 ， 好 讓 食 客 在 正 式 「 進 攻 」 前 先 熱 熱 身 、 暖 暖 胃 。
6 J1 \' v( J' Q% o# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 v0 \2 I5 ?, M7 ~, ~' T
由 於 位 置 靜 謐 ， 不 少 本 地 日 本 僑 民 喜 歡 在 這 傾 談 生 意 ， 很 有 日 本 人 秘 店 的 況 味 。 平 日 ， 日 本 食 客 約 佔 六 至 七 成 ， 本 地 人 反 而 是 少 數 。 公仔箱論壇* n' p* N/ f$ `) j
, |7 |: V3 e% B! y+ L8 S; @2 z1 O
為了 招 徠 客 人 ， 餐 廳 一 直 有 日 替 （ 每 日 更 換 ） 供 應 ， 近 期 更 推 出 午 市 定 食 套 餐 ， 價 錢極 抵 ， 日 替 午 餐 $68 ， 午 定 食 套 餐 由 $78 至 $110 ， 漬 物 、 湯 、 刺 身 、 汁 煮 、 秋 刀魚 、 炸 物 ， 豐 富 到 不 得 了 。
8 `4 r; z' k, h  [5 P  ]* {1 v
5 y0 M. Q8 C. Y8 e% |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ A, t6 Y  f1 K5 B; G3 n  F
( L$ A, G. z& w; T/ T
利 久 庵公仔箱論壇  C1 r8 V- m8 u; `9 ~4 n3 F0 j9 \
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm （ 稍 後 將 延 長 至 凌 晨 2 時 ） tvb now,tvbnow,bttvb* X9 x# W- `7 c+ @5 e7 L
平 均 消 費 ︰ $300

hippy_123

感謝作者！