香蔥油蝦串
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0 i7 @/ R1 d$ a( c+ ?5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. R8 m+ s0 u/ f N3 d# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 G, R3 ?! \
中蝦 (去殼) - 12 隻
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3 A. E$ C9 {7 T5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:8898; r. c. f8 v1 }% \- e1 t
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魚露 - 1 湯匙
. c1 r3 q& s% f0 F$ P. B" u公仔箱論壇乾蔥茸 - 1 湯匙
1 J; l% P8 \! {2 m9 e% J5.39.217.77:8898蒜茸 - 1/2 湯匙5.39.217.77:88988 t+ S( N* P& K [: x9 `0 k
糖 - 1/2 湯匙
) {: i% \1 k% r! X4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰
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$ o6 e8 ]- Q$ Y# m& K' Utvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙
' V: I, M& I9 h公仔箱論壇糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( s8 n* E+ ?, i* U( h* o
魚露 - 1 茶匙; S- I( b% K0 Z7 {$ A& A) \8 W
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做法：5 w% B, N5 P0 e$ v: k
- b4 p9 a# g! l! o0 R4 x1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# O$ J8 S" q8 ~/ {, y' @
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 8 X- D) a9 D4 H; I, p1 t) L
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
7 H T/ y* M& z) z5 o& i2 g5.39.217.77:88984 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
( r9 r0 m+ V$ c0 c6 p, S- X5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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