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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
' |) ?, {4 @9 g8 t公仔箱論壇辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。6 D% E! H5 i8 l0 Y% E7 A4 v+ t
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：
0 d( q3 D- ]2 @* ?% H2 l( X' i9 `1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 q" A1 ~! J$ E- ?1 g
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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S3 W' ?2 s3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。5.39.217.77:8898+ q. [. Z" L* c' t, z# k
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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