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材料： 公仔箱論壇- X; n) \( v! m6 _' {$ }* a
豬柳 600克
- _& h% f; f+ ?' t- d! f5.39.217.77:8898煙肉 100克
$ D/ i6 c R0 O) \4 q$ C( t0 [8 |/ C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克
2 T' P) r5 H9 C; l5.39.217.77:8898菘子仁 30克+ C) N9 y' a9 `4 A! O q @
蕃茄 4個公仔箱論壇. t. S! W/ U" C/ T, ]# B
蕃茜 5克5.39.217.77:88985 A% J1 P& U2 p* G# R
芝士 5克
3 ^$ h) G9 R% y+ a4 ?5.39.217.77:8898白蘭地 20毫升公仔箱論壇( f5 z) J; s1 V; Y% o- }
葡萄酒 20毫升
/ J8 m$ Z4 f) h9 q1 E- r5.39.217.77:8898百里香 適量7 _. }6 z' q' `4 C
7 `. L2 H1 ?: S! \8 C, t製法：
/ g9 D; B" \' A/ a- [1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。tvb now,tvbnow,bttvb, L( b7 g9 J+ `7 g
2.將煙肉片鋪在豬柳上。5.39.217.77:8898& A+ n8 a2 o1 J% F+ c& z6 q
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
9 f# M7 ?1 f8 w; r, u$ y8 A9 N: b5.39.217.77:88984.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& w# r/ k/ {. o/ P/ v `
5.灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 W$ k; o4 M
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 B8 k/ P8 h8 h% C& t" Z5 r
& }4 D+ _* L5 @4 S! i) J: B. z紅酒汁料：- m, @. B& r# l. S/ u" V
乾蔥 5克公仔箱論壇5 A' m1 C( c: \0 v# q, F: G% i" f
洋蔥 10克
$ X1 _/ G Q9 G. l1 Y百里香 2克
* C" X+ N* m5 l4 T. L; t& f) q5.39.217.77:8898月桂葉 2塊6 y( ^- f9 q6 g3 k
黑椒 2克5.39.217.77:88982 [6 {3 v" p; m
紅酒 200毫升
W# V( e& P1 g' T1 C) b7 ]2 | t燒汁 100毫升
" A ]% h) l f/ \3 k5.39.217.77:8898牛油 30克
[' A) o" q5 z, u鹽 3克0 n& T0 c, E0 S3 n1 k9 [, ^
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製法：
0 }' O% A; ^+ R N5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
U* w8 Q/ X1 U! F5.39.217.77:88982.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。" M! |7 [' X* o. \
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
4 u" b: e @' ]+ }5 C) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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