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+ z f+ W/ }8 Q+ p+ A- `" O+ b材料： 5.39.217.77:8898) k5 m3 R t$ P5 x3 H: z$ s
豬柳 600克6 a: Q* {4 ]& {: V; j& p
煙肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 B# g: `1 x1 N' c& k- q
加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ Q. y7 p+ @, C9 j
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 S1 |' g. M4 g9 h! V
蕃茄 4個
: k/ k/ }) j5 [: ~+ T5 O* c蕃茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb( u; ]8 s# i8 R' k) h _
芝士 5克
$ b1 e# w q2 w" E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升
6 h+ J8 q6 F, Y# V. y. f/ I0 @5.39.217.77:8898葡萄酒 20毫升
7 z' O! N# h4 I( }1 ] q公仔箱論壇百里香 適量
3 F5 Y, i# F, q/ i/ y9 Y' v5.39.217.77:8898# X$ z# C* Z* o5 C2 ]- \. f
製法：+ i4 | s* q( S; C
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。公仔箱論壇/ N; x0 W- N2 O' r4 e0 q! ~ d( n' t
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
% G" s" ?' z* Q) Y公仔箱論壇3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。+ d! G7 E% X2 v# t$ U
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
) g6 U# `# t$ \/ i% x2 Stvb now,tvbnow,bttvb5.灑上少許芝士，然後捲起。: b; m) e" v+ \3 e
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
3 ~2 U8 L; q3 s- N! `/ }3 L( P m( L; `% B: f" \4 p+ a
紅酒汁料：5.39.217.77:88988 Z9 k' H/ E- |9 A/ x9 T; c
乾蔥 5克公仔箱論壇+ C+ N0 d3 \3 ^! B. w) s6 j
洋蔥 10克
5 E' ?1 y4 Y2 U6 ~% l百里香 2克$ m3 s& V' [+ Q( Y+ s; k+ J
月桂葉 2塊
4 h# k' s+ r% e6 }$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克5.39.217.77:8898, L) d# b# e. n: b$ i* D
紅酒 200毫升
" p/ N n8 M' j: ]" q/ mtvb now,tvbnow,bttvb燒汁 100毫升
% R! C: r( T( ~/ Y' g) r% O牛油 30克
) o. t4 J: n! I鹽 3克
/ p3 n) D6 b! N8 P& X w) i% P( z5 a公仔箱論壇
# @) I1 s5 w/ J. Q! ` o0 s$ p公仔箱論壇製法：
4 \0 Z! b+ T4 b0 V1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
1 s; a! U0 G2 Y# m! ^2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
$ c3 I' D* I S: `7 r# U3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。5.39.217.77:88989 B ~1 h5 g9 k9 K
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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