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材料
0 ?/ n7 m3 U: m; R+ a l* W1 B; d: ?醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許1 s4 I1 Y1 W6 R+ H" G( ` Z
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法5.39.217.77:8898- A* `) p6 n. M j
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 L; q+ C5 |5 r) M. X( t+ C7 ^
3 a1 |& v! h; B$ ` R2 M& x) h: H- ~2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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& e* _- A {4 g n7 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士
0 ^/ ~0 W* n' I0 Y: {7 I; Gtvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。) h8 {$ X& m% l8 A
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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