[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

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2 R6 ~1 g7 m4 ~" D) c# G0 l材料5.39.217.77:8898& ?1 X) h: D- ]  T3 b" u  z$ i
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許* d+ W& L* l5 g% K9 p% F3 l& ~

) A1 A' W; N3 ]1 X" ^& k調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. N$ b; \1 W3 T
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* [1 f7 |- Y$ \: `8 l2 _' s公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ C- y" \4 @. L& M. |8 T, ?" c
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ H" }  [' r$ W; E2 @
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。公仔箱論壇* l2 h5 s( H. ]1 w0 N( Y

8 o7 z% t( C* k/ {0 v3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。tvb now,tvbnow,bttvb# \" S  M7 c. S, q

# T/ Q3 m+ \4 }4 F5.39.217.77:88984.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士
0 C4 h8 V$ J# G" B3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
9 n5 C' P, y% x" M8 C1 h& J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。