香藕餅[8P]

甄華

　　1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。! b0 x0 d5 t  l. H% @$ [3 ?2 ], Q1 L
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' h# o6 Y6 Z9 ?) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
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　　3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。5.39.217.77:8898; _: L; R( i& |, T9 a  l/ ?. R5 M8 \  {
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　　4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
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# Y/ y! f0 L: i+ D; r7 R$ [/ [5.39.217.77:8898　　5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
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- Y9 j0 m1 |2 B　　6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: [8 |# @- [  ^, Y) O4 m
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　　7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 M- b, E" W" ~% H+ p4 D

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* |5 A- y1 U( C) J: `3 wtvb now,tvbnow,bttvb　　可以吃啦！好香啊！tvb now,tvbnow,bttvb9 T; ?: g" {2 S8 ]. X- a  b

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