[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：
, X3 B1 B; s4 ?/ X/ B豬扒四件
. j8 s/ i8 E" u/ E  u生粉半杯5.39.217.77:88980 n+ D, o. s6 Y" G! g& x
純味乳酪2湯匙5.39.217.77:8898# Y  t- _' _4 Z  |
蘋果半個切粒5.39.217.77:8898( R: f% a; [; x2 Z0 T  _4 X) L- \" @/ H
紅蘿蔔一個5.39.217.77:8898. V$ x. z; r5 J0 L$ r; ^- W1 V
番芫茜適量tvb now,tvbnow,bttvb9 O* Q& w: S: V
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豬扒醃料：9 a3 c0 {; O+ C/ Q+ H
鹽一茶匙
% Y( N+ t+ C  T/ D8 l3 q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
1 H! M$ I- m( q+ v7 O5.39.217.77:8898雞蛋黃一個
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- G+ L' x3 E0 y; V3 k0 ]( g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 K' q: I, S" f& Q0 W
汁料：
9 U2 e4 S7 [* }, K  g# f0 I公仔箱論壇清雞湯2安士
% v7 A+ A. [: [2 B4 z7 J7 P蘋果汁2安士
; A( H$ Y* _2 f  a( m生粉2茶匙
  V# J7 s5 P; N' T公仔箱論壇糖半茶匙
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/ w7 u, h$ w& s公仔箱論壇做法：
% e# z6 [# e; p& t  f% Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! R) m' _6 z( x
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
; \3 ]6 M* x. ~/ ?8 c! c* q3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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