[西式食譜] 起司蛋花汤

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' ^3 t- K& W! U  C$ v* W公仔箱論壇帕玛善起司粉2大匙、
7 t5 c6 s' H! x8 u) _+ |& l  G5.39.217.77:8898巴西利末1大匙、
1 [. N+ s) ~6 Y2 a1 N: Z. x公仔箱論壇素高汤800cc，5.39.217.77:88980 P6 i1 \/ z/ H; Y# y6 p: H
豆蔻粉1／4小匙、2 f9 y6 Q" H2 }: Y& j: ]6 g
盐少许
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. y0 T6 m8 r. E7 y& F' W  R4 I公仔箱論壇制法：* {! H0 O  d1 }# U& Y1 r1 R3 l
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。