材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 m- t' g4 V3 J6 P( S& H ^; u
節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙- P# I- |, _% g
公仔箱論壇& ~5 r0 T: n1 q9 F- l6 R$ i3 v
+ V( ]3 U& i `3 [/ y9 E5 V, dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇/ K! r3 r, d2 c+ p9 F
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 公仔箱論壇4 g' } J4 S. o8 t
5.39.217.77:8898( q- f! | J$ d5 p \) E
2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 - ^& k# c; ^" K. |$ H
3 j8 [3 \% K5 [3 J7 C5.39.217.77:88983. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。$ c) g7 K4 G, n$ A: X2 M1 ]7 g; Z
7 Z7 t$ l# v( T, v5 d! C
5 Y* b# J. H* W9 M$ W* o( U
貼 士 % r4 j2 n5 K& o) u2 s% U6 V2 X6 M
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 5.39.217.77:8898! J& O/ ?3 T b t& g( Q
|
發表於 2008-9-3 01:56 PM
| 