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& Y. d% V! Z% ?公仔箱論壇材料A：
3 P; ?3 O: B" R! D. ~. f4 E鴨......半只（切塊）公仔箱論壇( Y i' k& `+ a6 N0 h
清水......600毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 }: ?- c! R% g! b
- r ~) m5 d+ {8 A公仔箱論壇材料B：公仔箱論壇1 E# l6 W& ] B. e
沙茶醬......2湯匙
9 t5 e5 x5 o$ b+ [! rtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭......5粒（剁成茸）
5 P. v# W' j1 [! ^) B3 A3 J蒜頭......5粒（剁成茸）" c8 V, o8 V1 K5 r4 H& i
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 |* a# {" z: f5 ?- d! m; r
醬油......1湯匙
; B/ n/ H# J/ K4 R- K6 C/ z公仔箱論壇薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 j) w& ^4 l4 E3 F0 k5 m% i
松茸精......1茶匙
: H, B+ B* Y( p! R$ `鹽......1/2 茶匙/ i: |% _1 H j6 u7 Z% g
公仔箱論壇. k# {3 u- O& N) z- t% t
烹飪過程：0 n0 G3 g% h5 j1 ^8 k5 E; q I+ U4 N
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 F9 A) J" ?/ p6 l
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
' W8 h- U& O% D8 W7 b& r H& q0 e7 j- etvb now,tvbnow,bttvb03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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