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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


- a4 X' y% ]7 o2 H/ ]材料A:
! f/ E! X  c2 G9 a, V+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蘿蔔糕.....1斤
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5.39.217.77:8898* V+ a! X& m: h4 R7 G
材料B:
3 f% M0 ?/ \8 {3 B- V+ C8 jtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩
, ?7 E7 k3 g" q: c# q! R香菇.....5朵
3 G( H: x# q/ z) t8 N蝦皮.....2大匙
9 W- A4 W6 h* @" t- l! x紅蘿蔔絲.....1/4杯
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/ `- N# ?* ^4 B6 B5 y5.39.217.77:8898材料C:- @9 M* P+ k' m  j4 C  x
青蒜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 p/ p& n1 Z& b6 Q
蔥絲..... 2支
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- S. N' a2 |8 B2 [9 M5 n公仔箱論壇
6 I2 a/ @6 a' Q3 L  y1 V# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 I, A2 Y* r' \  m) }
鹽.....2小匙
1 e4 N0 N: ]4 v' r7 `  X3 S高湯.....8杯公仔箱論壇) I) j- w3 \, g3 L
香油.....1/3大匙
1 w9 z, o3 }. {( h白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H. u7 J5 K1 F( B; Z6 X; A
柴魚味精.....1/3大匙: Y* x0 [' {& ~( J# s$ W( _

' S; o/ _4 W5 e2 a0 `0 I+ e5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 }2 B) @  T! d0 V, e
調味料B:
8 |: \3 N2 {3 R* j5 o$ N+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
( Z1 c  V! k  P- j( S0 Y" S香油.....適量
6 H7 X0 C+ y3 @; X0 u. E公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙  x/ s8 f0 J7 X  T8 M0 v( L
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作法5.39.217.77:8898$ p. |1 g- h" k' M
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. E: Y/ L; z

: F7 Y; C3 {' g: k% v" n, W2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。0 N- K) r4 g% b2 m4 h
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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