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食材公仔箱論壇: X1 k8 N: L6 O# [/ |
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb7 e& s F/ [/ C
紅椒.....半顆(切大丁)
' c. u; D4 z7 z T: _黃椒.....半顆(切大丁)5.39.217.77:8898- X/ N7 P# f% A3 u0 F5 i( H% D% `
洋蔥.....半顆(切大丁)
3 D/ P3 M; k* S. D* t) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
* X& T T8 S/ d5 @1 e新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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0 f: k/ k7 P( {0 t% s; d6 d$ W bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& L/ D* H- n* G
醃肉料5.39.217.77:8898 c# ?) V9 M f2 M
水顆.....5湯匙
; ?* ?; C, n$ t% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
: x/ T5 u8 P' h7 Y2 L. W$ d米酒顆.....2湯匙
8 s) R* \ R+ c& v( H& t% Q沙拉油顆.....2湯匙
* g& j* b! C( d" \7 z: a5 `5.39.217.77:8898太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A# z# X6 `3 H' T. _
蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb1 s: q" v3 L! J: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S- {- o! C4 B$ v) }) Z) l
5.39.217.77:88988 f* Q7 T1 E8 K# V. B
糖醋醬汁
$ A9 O/ m# m3 ?) h, _2 F# n/ f5.39.217.77:8898水顆.....100cc
: T9 I6 K" S; _ x% s0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc公仔箱論壇) b$ s6 K5 r$ C
蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.77:8898" K" h9 p6 N5 u
二砂糖顆.....30cc5.39.217.77:8898/ y4 K0 A) D! A6 l, P3 h
太白粉顆.....3湯匙
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9 v" I6 W V, ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 i- w C) c3 v+ |" O! A
做法- u' J9 }4 ^4 m+ a' v
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)5.39.217.77:8898) s4 R2 a! H/ i, h# w8 V
/ z7 B4 v* f- I" p4 K) r& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠0 @- G8 `1 T: k
公仔箱論壇$ D' u& Y N8 v/ |' R
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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6 a, {: t) u e5 }8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTips
; j- p( h {! k v4 [1 B9 K+ Q2 e6 n※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: ~, \) d' |$ c6 }
3 P/ T0 E( G% B2 C9 s, jtvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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