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食材
; ?# z; |; j; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb% {, ?3 e" h) b7 t/ b+ t
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇# Q6 @5 I* ^6 r5 \1 n& r
黃椒.....半顆(切大丁)
9 _ p" n0 K5 {' t' l Z公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)
$ A) G9 N- R/ o# K5.39.217.77:8898腰內肉.....400克(切片)9 X; O/ C/ ~8 ~, U2 u0 o4 R/ n7 q
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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; l7 z! |; R6 A- P" i6 P& G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料
: N7 O0 p4 d9 Q8 y" c1 |水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: w% v/ ]% g* e0 B# j: J
醬油顆.....3湯匙+ h) O+ P. R; r# i7 @
米酒顆.....2湯匙
+ C7 J) J# n- s/ N3 h$ k7 w, d, o% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙% L7 a0 d( m; \( s2 J( x( q
太白粉顆.....2湯匙2 D8 K0 H& J8 c, |
蒜頭顆.....2顆 (切末)
/ p$ D/ C/ e) `4 I3 a- W- E# h, N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 c( e" k `$ e; p( U: I
3 b% K, ~$ ]& Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 R/ f4 |; i
水顆.....100cc, ?' ^( S8 @, x8 s: Z6 K" w) |
白醋顆.....30cc5.39.217.77:88989 [8 R! a- O2 r0 l* {
蕃茄醬顆.....30cc
5 u! h: Z# f7 Z1 E1 W$ J$ q8 Q8 o5.39.217.77:8898二砂糖顆.....30cc
! d: h9 c/ ]6 d2 d1 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
d7 u7 E4 j% K' _& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q1 P& S7 `; t公仔箱論壇5.39.217.77:8898) ^: Q' `+ f1 t; s5 p# i7 E
做法, M7 q4 i" W i7 c2 M! N- X
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)8 s7 k) s$ }: K' k
$ \0 V# |/ j; E- T5.39.217.77:88982. 先將肉片煎熟盛起備用
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# o M4 _" ~9 w( C ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用0 ~ v6 w* P0 O; y
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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( o* X' _9 T& {3 y公仔箱論壇Tips
) T6 Q: c; k" H/ q3 s※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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