6 q9 ]& }7 p M2 }% \公仔箱論壇食材
4 O7 G4 }- X6 e4 p公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末): n; m2 o' ~4 p
紅椒.....半顆(切大丁)$ |% N: J# d' s0 D! I5 W' v2 Z
黃椒.....半顆(切大丁)( I1 R+ I! ~& ^
洋蔥.....半顆(切大丁)
3 A w( D% `, I3 ftvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
, r8 Y/ q+ {! a) @+ B新鮮鳳梨.....1/4(切片)( w% n: g! I, y3 a/ s4 O
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0 ?8 n7 G% H6 l6 E0 G4 x公仔箱論壇醃肉料公仔箱論壇( K3 u# r: w$ E
水顆.....5湯匙
" v# i' @0 P2 ]0 G5 E& Z醬油顆.....3湯匙
$ B! {! o) @; Q. A8 ]米酒顆.....2湯匙
2 R. E: b$ g" N/ B. @; ^3 W7 z5.39.217.77:8898沙拉油顆.....2湯匙
4 C+ u( w) q: ?; Z& y; O3 Y, P公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
7 O( y( n* M" |$ G0 D R公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb, p! S" Q) P7 E* E' s- M
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5.39.217.77:8898& J0 S1 [* W% p' w
糖醋醬汁
* W P# x( ?+ j6 l+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc& e4 F, R5 m: U. |3 p
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 g# X" W. J
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇9 |- T8 B8 V9 W
二砂糖顆.....30cc
8 L& |$ t0 m4 k+ W0 z, G# _ U; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 t1 m7 b |. y! z
5.39.217.77:8898: F% d7 U- M5 f. M
公仔箱論壇, Z# t; _! V' G8 t
做法
`! Q: G! v U: p1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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' \/ F6 C- j4 x$ k2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用1 x( M7 z) P4 P1 W3 w& a% @
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠5.39.217.77:8898$ H: M+ S! {4 O6 ^
5.39.217.77:88983 n$ w5 Z; j( x4 }, W! j
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips* U& k7 d1 V8 T* R* z
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, L& L* X- B6 R9 [1 W
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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