新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。
& V8 \( D( Z7 o0 s/ ytvb now,tvbnow,bttvb
1 S8 h5 p3 Y- l, z6 y推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包5 [& h; t1 v% u+ x/ {2 {
公仔箱論壇/ s/ q( S# r; _3 j- q
, c8 S4 V( n6 }, z" |, L" @tvb now,tvbnow,bttvb新華茶餐廳
/ l# @4 o; H# T: k1 ?地址: 長沙灣青山道tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 P0 g: t$ o2 {% w- E) r$ e& u: H
營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 
發表於 2015-10-18 04:14 PM
|