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[甜品] 甜香爽口——桂花糯米藕

材料:莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 5.39.217.77:88982 g& n: x3 x( }2 l
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    做法:
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$ _9 O3 E2 U# d6 p0 y7 z    1、提前2小时将糯米泡软备用,红枣洗净待用;5.39.217.77:8898/ [8 s1 X& u9 @0 O4 `
  
# k* S% U5 W4 E+ W+ a    2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉;' ^' Q. g0 u1 c( h0 d
  
0 {( l7 _3 m8 U3 N2 I; L4 S! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、将泡好的糯米填入藕洞中,边填边用筷子将米捣紧实至填满;
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6 c1 s5 ~$ f( X- G1 I- V    4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处,用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定;tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 @! ^9 H$ m6 p
  
) t2 D0 A& k( n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb    5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入黄糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1个小时,加入红枣再煮20分钟左右即可;
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4 S+ R$ w1 ]" W" Ttvb now,tvbnow,bttvb   6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗,用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中,再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内,搅拌均匀即可。
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   7、将煮好的莲藕捞出切片,浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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3 g, T: `- E- N: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 V2 ?5 B+ c: J5 k2 M4 }
    1、买藕时最好选择不是太长的那种,不然家里没有大锅就很麻烦;并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。tvb now,tvbnow,bttvb) ?* N3 r% q" f% I
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    2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点,不然煮的时候糯米会跑出来哟。5.39.217.77:8898' K, K- ]: @& l0 @* O! f
  
! B! `; c  P& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、煮藕的时候时间应长一些,否则藕洞中的糯米很不容易煮熟,如果切开后发现糯米没熟,应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
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   4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的。: D1 N  T/ K! b
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   5、此道菜肴的特点是:补血润肺,香糯适口,热天吃几片,滋补又舒泰
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