材料及份量:
3 Z; _$ g* ~: Q, _6 K5.39.217.77:8898鮮魷魚3大隻
3 i! m) z4 W2 ]. o6 ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
; {4 g8 Z: A+ \ N' P* ]. T. \麵包糠 適量
4 a: ~* S" r1 g# z8 i7 V8 V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
9 c5 R9 q1 G" L6 q- P% T$ f調味料:
5 v4 f4 _: u( p# @% D5.39.217.77:8898鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 Y8 |( U8 O! R% j* E4 e6 p
麻油 少許公仔箱論壇3 Y% v9 p. f, a" s- i: p4 W
胡椒粉 少許
6 m/ @& x$ l# n/ _* q5.39.217.77:8898鹽 少許公仔箱論壇* T9 P9 ~6 H. J, h3 `' h# k
製法:! ~2 ^) r8 V, g/ F/ Z. F
公仔箱論壇$ C+ a+ R; [- y1 k; E+ b+ P& v
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
( Y0 X0 \& U% J5.39.217.77:88982. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
v ^6 F* o6 e2 F. `2 q0 \0 E, U9 l3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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