材料及份量:公仔箱論壇* u" U1 B5 k6 z$ _5 b6 ] o$ h/ a
鮮魷魚3大隻
. m3 w% I# p# M H9 R; u1 l2 ~ r% j麵粉4-6湯匙# D6 |: s" c; p* V/ _- L3 h" A
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ y. [6 H% e! l/ V1 g
涼拌豆腐 30克
) e# Q! z( H3 x& N5 F調味料:
+ k, F/ ?& L' @8 {8 F* L: @3 K鎮江醋 2湯匙& e& n1 e# a( M
麻油 少許公仔箱論壇" Z4 K& a( k; L2 `% j% h4 s& F
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ j3 ^8 W' |; C5 i9 U
鹽 少許
) S! ]4 ~0 `: C. S0 j' n e8 h4 ~" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb; W; s0 L4 h& U
公仔箱論壇4 u0 P \4 Y9 q( D. k. t
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.77:8898& {: w' \. h' f8 t: W
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb% y! D% q' h. F2 p+ V! c
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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