[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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材料及份量: ; w& B/ O: d  Q0 w5.39.217.77:8898薯仔 2個（約9両） , W) K9 r- a; h9 _! l冬菇 2隻8 d: b# E6 ~$ n 蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! ]( Z" a' k6 }+ P7 a. c% O 洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. D3 z% b  b' v$ t 西芹 2條 - S! [7 h0 A  ]& R. [/ {6 E' k0 N蛋黃 1隻 % v2 c2 U5 p$ E3 x: _) [粟粉 5湯匙

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 v# o+ }* q" y5 C 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* S. F/ |/ B! O( |- g% p  l 粟粉 1/2湯匙 2 x  T# `( [. [公仔箱論壇澄麵 1湯匙

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製法:
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, E4 I# X+ t" `1 ]; ^/ R5.39.217.77:88981. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
* L2 F5 q& L$ f/ q# J6 A+ y公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
8 P5 `. l9 Z0 ]) Z. V( }3 Y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
/ e  F9 B" u+ E  B3 H0 h2 D3 L) V5.39.217.77:88984. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇8 f1 g* N; c* Z5 I7 I5 e5 l
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
' Q. X7 ]  p, q+ _+ W& u5.39.217.77:88986. 將薯餅上蛋液及粟粉。
/ i8 S: y7 o4 V, z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。