[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 K" W5 O9 d ( 一) 燕窩三兩 % y: n9 X/ H/ c5 d# J) ?tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯* @; p# M% a0 i) u1 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( r5 n; K6 y, b2 F% f

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. u  V9 `, ^4 v( d* n ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) ' N4 ?( ?8 P( D. T1 m9 u2 F( 二) 椰漿一杯

製法:5.39.217.77:8898. s1 K1 a8 I  I9 E& t5 ]
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。tvb now,tvbnow,bttvb  v6 Y' [  p+ Y, d
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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9 X6 N$ ~7 O+ r( y5.39.217.77:8898 小貼士 ：
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4 ~$ [6 z( k+ M' `3 e  Etvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
1 W1 O; V$ D3 ^9 r# R5 utvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。