材料及份量:
. b; g8 x, |- t$ ]: R2 A# m5.39.217.77:8898( 一) 燕窩三兩
! m0 l' V" w# X5 @5 v5.39.217.77:8898( 二) 水四杯 o! f" E0 \9 T* X3 }
5 z* D% m) O8 m1 I. A4 _& ]& I | 調味料:
' o1 Z9 m- u# d' Z- A5.39.217.77:8898( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
5 n8 r _3 y9 P- Q; f3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 椰漿一杯 | 製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
9 w' r& ]9 n" ]" @. @" S& d公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。公仔箱論壇" U, _6 ~: j: v) R9 V
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小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 v- K- Z D* I
1 ?4 X$ L6 g4 k5 F( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
+ ?& a0 G6 W) Q1 k" K4 D, J) B/ N5.39.217.77:8898( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |