海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:
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材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
/ F0 a, w5 r- ^) G/ [& i9 G' D公仔箱論壇調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb. A& J" |  y* d& q7 t" G0 r

( S8 P& D/ N9 @" y8 r公仔箱論壇我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。