光波香蕉朱古力蛋糕5 f- \* _ ?/ {- y+ ^- N
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5 k) b% d; N( q& l" a/ q0 S& c材料：/ K& _$ m" Y" Z/ I0 e1 C
糖-100g，橄欖油-90g，雞蛋-2隻，香蕉-3隻，牛奶-70ml，低筋麵粉-280g，梳打粉-8g，朱古力磚-100g，無糖可可粉-1湯匙，焗爐用朱古力粒30g) c, p5 @$ q5 j2 ^* ?+ K: e# R
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做法：- j) u0 E! Q$ q, F8 T c5 A
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶，備用。
7 `% v& z" G8 r1 }) K1 x6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.香蕉用工具搓成蓉，加蛋、牛奶拌勻，加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
6 H- A5 t7 v- c. ]! M1 s公仔箱論壇3.再加入已溶的朱古力漿拌勻，最後加入朱古力粒。5.39.217.77:88988 H3 q: ?) D ?9 j/ I
4.倒入長型蛋糕模，用150度波大約1小時15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' h- O0 k. l2 V4 r
5.在大約波了20分鐘後，用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀，蛋糕會發得較好。 |
發表於 2013-8-15 04:03 PM
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