[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　6 O  q) g3 @4 n* }# d- {3 G 法】 2 t+ S* a% c5 T0 M( ]9 Q1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.77:8898$ ]$ k  k& }% X5 H1 P2 c7 J

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ) v2 Y3 L, k8 X, \& _* U

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. I) E. X  L! n# f- _% s) ~1 `

【材　- c, j7 j, {) H. @& g* L; _7 \ 料】 : n( U0 O7 _, l) S$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& q4 T3 b) a 8 V2 K0 }6 S; {! \: K雞胸肉% h2 [; Z' c$ f7 C! s6 B3 U+ B	150公克
青椒 5 l' t5 R. D! t0 ztvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥 ' v/ R4 ~8 X' I" c% e, M& A公仔箱論壇	1支
薑1 s1 j! `1 |2 E5 A; J1 u+ c* F' _# X	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% z8 O/ h0 x0 c4 }0 C 味 6 U  M1 b+ j" y7 x1 u8 c% B& `8 t料】 ! H4 x7 U7 _6 a9 Y9 b公仔箱論壇
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A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, N/ ?  @2 I4 Q( v0 a* c# Q	1小匙
醬油  ]: t% i' {1 I- F$ l	1小匙
細砂糖5.39.217.77:88988 p& X, d9 Q1 v2 ]	1小匙
米酒公仔箱論壇! t+ U( M- d+ X. e6 e	1大匙
水 % J: h* n# I% h5.39.217.77:8898	2大匙
B.太白粉水公仔箱論壇0 H% [, f/ F" N# @& S	1小匙
香油 ' q  r1 |9 A' gtvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
【醃　5.39.217.77:8898, q% w! e' S4 \# \0 ?- j 料】 3 X/ I, t1 H$ j# p( U
2 E7 a  j! P2 i: ~% Utvb now,tvbnow,bttvb
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ q; V: e. R, ]  [4 P	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' `6 E& H/ }9 V' I	1小匙
香油 / S% @  p$ |  o5 J5.39.217.77:8898	1小匙