[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　tvb now,tvbnow,bttvb, j0 s' D+ E5 a& j" N  ? 法】 + ^6 z- i  b& p$ @) {  Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 2 y# s% A7 j, E# X0 t

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。$ L; |; `$ o4 i1 z" i2 L

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ' S8 g; \9 {, r8 g& \. `/ d2 Y公仔箱論壇

【材　 ; L4 [+ O/ z, ?0 ]5.39.217.77:8898料】- x) {! T. _. B: }$ d* N 3 J2 K9 a$ P# G公仔箱論壇 ; I4 j, i0 C- _  l9 Y- I5.39.217.77:8898雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 ?- u2 }6 f6 w	150公克
青椒+ D; i. U0 F/ Y5 }	1/2個
青蔥/ D' k) @! a" O7 y4 F0 `5 K	1支
薑 9 v' X7 ?! ^9 K3 O  [4 r9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調. J. x& G, g1 l 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: z" ]* @, q% _' d) N" {- ] 料】公仔箱論壇6 j1 A7 G) u8 A
" x/ J! U4 \7 V/ |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 + `# l) N0 h8 |- \9 J" n  `  u2 U5.39.217.77:8898	1小匙
醬油tvb now,tvbnow,bttvb: p: ^8 C( ^8 s  N	1小匙
細砂糖 % }: k, b4 x$ B- e5 {3 m, F5.39.217.77:8898	1小匙
米酒公仔箱論壇8 Q! Z/ I2 m  u; a; f	1大匙
水 9 d$ ~; \/ l2 c* k5 s0 g5.39.217.77:8898	2大匙
B.太白粉水 ) c! Y6 a6 J( I  U1 g) T8 L	1小匙
香油 . x1 M3 V: j  g! s+ u5.39.217.77:8898	1大匙
【醃　 % w" }0 a% I9 X8 p, e; r- q4 P公仔箱論壇料】 % Y% T- i7 Z3 [! b
公仔箱論壇3 V. t* |# Y3 U  U! c9 o6 u
鹽 ' f3 v  H3 V1 b0 i6 k) e" a2 h! r! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉 , B. I: s$ i( E5 r5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油 ' S/ N) p8 ~# t9 F1 ~0 {# Z, L	1小匙