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材料) b: w x5 I; L9 o
熱狗包 4個、日式炒拉麪 1包、煙肉 60克(切絲)、椰菜葉 1塊(切絲)、鮮冬菇 1隻(切絲)、甘笋 4片(切絲)、炒麪汁 2湯匙、油 1/2湯匙、牛油 10克、青海苔粉少許
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做法2 ]: R* {( q! ^) E, `! K1 Z) A
1.於熱狗包的中央切開,但不要切斷。
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2.燒熱鑊加油,加甘笋絲、椰菜、冬菇絲及煙肉絲炒勻,再加炒麪炒至散開,淋上炒麪汁炒勻,熄火後加牛油炒勻後盛起。公仔箱論壇3 }$ B8 _( W! E) N0 P
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3.將炒麪夾入熱狗包中,撒上青海苔粉即成。 |