本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: c5 t7 `0 d8 l, ]7 g u
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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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, L0 a3 z% [( qtvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。
3 H8 Z: C1 H- |8 v# k! G* L公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
! X4 Y) }3 B' `9 g5 @7 {, u5.39.217.77:8898其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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U- i1 q" _( m" C/ k5 d0 V材料:
: ?, L w3 J0 K- O& h4 Z! {" i3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉,生粉(淀粉,澄粉), 高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ k" E: I+ E. X( R' U+ p! V
% ^3 U( Q/ N' m( f, K' {9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
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. c, I6 F5 F9 l+ i* R步驟:
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( J/ H S0 @9 R8 `7 P公仔箱論壇1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V Z; P7 D9 I; l5 z5 d" r
2. 鮮蝦剖成一半備用。
) G2 U7 |' a6 T, O% L+ y( {- V! C; P; @3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
3 ?1 |" s! T& H+ U( r$ P: P3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。公仔箱論壇( u) G G$ x( G
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。6 L: k; p% u) A4 X" T! O
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。
2 I% F. S* N: N J5.39.217.77:88987. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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5 l( ]' D! v1 Y; i, o8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅内陷。。。。5.39.217.77:88985 r% x2 d# q" w/ f M

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