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材料% r, B4 }' x! y# d
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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5 O/ Z& a' q5 [0 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
. Z @* Y# O) ^, D5.39.217.77:88981.馬蹄肉切片。5.39.217.77:8898+ |; d4 W+ t& h; d
8 ]8 k9 i' G3 E* @2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ o" R1 `) l- d% J8 I+ e( }
5 B4 N& ?. K- L5 g5 ?4 M3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。5.39.217.77:8898- _$ m; Z; J' Q; Z+ n
( m$ w) e( ^$ R/ j9 l1 ]8 e. k5.39.217.77:88984.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
3 k, d" c$ g/ N9 p6 g/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. c, G4 |6 i! h% @% u. P
貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！% z/ i' ^& E$ W& B9 ~' T' Y
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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