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[西式食譜] 日式燉蛋

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材料
! Z$ y0 w7 k+ G# b$ wtvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)2 N+ O+ s4 X$ C: O! |+ |4 s' h

3 S1 `/ ^, p- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898, g4 k* x5 \9 }: B8 Y

' u$ x' w8 @# y! i/ S做法% `8 I- O& z$ S3 L& b( J
1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。
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' w% p7 ^! G; ]3 L5 \% b2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。
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( ~; ~9 |5 ^( q. W8 C公仔箱論壇3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。
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' `( Y! P4 s  t% D# {5.39.217.77:88984.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。5.39.217.77:88987 ]" Z. i4 J% i. O2 @. A1 u; u( `1 n

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