[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

nt1972

       
4 U( [! w. Q1 `0 w3 Q+ o; n0 F公仔箱論壇
4 M9 d4 V1 c# }5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇* w0 v. |9 v) B% c0 J7 F1 k
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* H+ o* }+ b3 J* @! J
tvb now,tvbnow,bttvb% m- U8 D  z/ B4 p
調味料
+ x8 Y$ H8 _. e, t( a( a: U5.39.217.77:8898葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
7 j( k  x; ]4 G3 G5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 F2 G2 e, Q3 j% u' B3 ]  Z% E0 k
        tvb now,tvbnow,bttvb, B" U% |# L: x2 T% z1 x

9 h) H* D6 `+ v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898( h1 i+ c* E4 l+ u' r
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
! p$ v1 m. G6 k5 T' T- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 f/ u, D$ g) ?2 @
2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
: ~4 t6 l$ K1 g; ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# s6 V3 C' R+ O0 b; t+ @
3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。公仔箱論壇& g3 Z$ m: s8 y; R0 c

3 ]( {; n8 n2 `6 O4 V( s  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 u7 Y* Y1 X' r7 V& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 m! c  C# P4 _% A9 P* Z