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材料
' P4 o1 i$ S2 I; n蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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; s1 k5 ]6 b" c. v1 ?, w1 @ Z做法
' r% g' g; i2 G5 R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
& z' @/ i+ V7 Q- r& X0 I0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 C. M8 _; W T5 A" _! G, f
2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。2 A0 Z$ l, ^4 x+ _
% n% E& w& K5 G3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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# s* z7 _% {( Y! g9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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