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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料
8 l' K7 U7 E1 ]( _7 u+ B  C# Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量" X7 @9 I1 _6 a6 M, {! L# X( R  X
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7 ]  N) q" f- R) b1 V做法
+ j' i) Q; I) `  e公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。公仔箱論壇0 T% S5 ]. L3 ^

+ g& i" x+ u6 l1 F- K  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。公仔箱論壇! ~+ V9 u' p1 ~

  y- t  C% P! _3 M# K, o- f3 y3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 A5 r# d. T+ C: P
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。
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