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' t( P8 F6 R. Q* F2 R, K. p2 N2 r: u) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜
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制作方法：原料公仔箱論壇) ^1 ^3 m' Q" a- l4 o% E* N3 W
0 |% y/ p3 J0 J: d! l6 z: `9 A公仔箱論壇五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量5.39.217.77:8898; a7 r0 q+ G" @9 F1 t. t! K( m
9 q; Y2 L* c. |5.39.217.77:8898调料公仔箱論壇/ z/ O0 O* S9 ]2 _
9 f {5 U, W. [: Y4 V" \, _公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许
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/ p/ r+ _0 {3 p8 w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
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5 h+ S6 @0 ~. z! P x3 J1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb& L; r7 ^. D2 e, e
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. {9 f3 A% J
) V& f# e, u* ^$ `6 z/ @/ ytvb now,tvbnow,bttvb特点
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& b; n [& w* z# y( y- f霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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