 | 芦笋:300克 |
 | 莲藕:500克 |
 | 排骨:400克 |
 | 姜:3片 |
 | 水:8碗 | 5.39.217.77:8898: t) k" \! C# E+ x" e3 y7 T
芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: |8 h4 Y T
做法:
, t, V# o7 |7 r" y9 a3 g: z公仔箱論壇 1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
% n$ I: C+ T1 P; e! A 2. 莲藕洗净去节,切成段;5.39.217.77:88981 h* L& A* E/ j4 V6 w
3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;- x2 v5 n+ O5 P2 D: x `) i
4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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3 V' J. H$ }( B' w2 e" g2 I5.39.217.77:8898 功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& @2 x4 c; E- u" g0 J% V
养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。
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1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。
6 l5 h% z3 Q+ E6 d2 X2 ]' G公仔箱論壇 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。 |