 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" @0 X0 J: K& b. `7 Y/ `
做法：5.39.217.77:88982 E* @0 M. X, I% L& u! o4 c* T9 w7 H
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；1 Q) f- X4 z2 b- G% O! f8 C0 z! K
2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% C' |! M; P
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；+ Q& t: F6 I* ~: v O+ O
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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功效：5.39.217.77:8898, ]5 `# A' E9 }8 z7 Z4 Z0 |
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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●靓汤心水8 Y V+ f$ d0 Z I0 j: n
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
' V2 T1 \" Q7 S; o/ I. @公仔箱論壇 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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