[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。公仔箱論壇  f4 Y- N4 d: A% H% B) P
　　做法：
6 t" z* Z, v5 Q3 Z$ e6 r9 l5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；5.39.217.77:88985 L$ p- }$ j% \% d6 S: @
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
& D- }& ?6 k) M% c7 o　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
+ W7 t6 H9 G$ ~  e7 y' V　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ P6 D- x+ x$ }# X7 |
　　
% {( @7 x' t- Q0 u5.39.217.77:8898　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 u) [% g9 G0 V- A! A
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。+ r  P! f3 H: ^; y2 c" ]
　　
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/ k# x: |) _4 e0 j$ T, c" b5.39.217.77:8898　　●靓汤心水
+ D6 i8 G5 j/ {& ^* K( G7 [5 g　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇4 ]1 X; O( q$ F8 h0 }: b9 J
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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