[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
% d( Q& M0 N- R$ X5.39.217.77:8898　　做法：
: k- a% f9 i+ T# p# W# ]公仔箱論壇　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
+ H+ D' {6 x0 Q3 Y　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
+ J# O9 o  p: Z+ k' U$ J: s8 a　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
; I* k) A$ w+ }4 i6 {5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
& K# v, T' O" f4 F& _) g公仔箱論壇　　5.39.217.77:88988 E' E# Z! y$ z# d
　　功效：
9 Z2 c( m5 l* n. n; B( e* V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。" _& J9 @( w" n9 h
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　　●靓汤心水% q3 m, }. v9 a' m+ ^
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。tvb now,tvbnow,bttvb, n+ n% [+ x: Z1 e  I
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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