[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

" s8 ^8 N. G" F% A. k　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。! h1 [9 r6 W2 r; f
　　做法：
# U4 ]! c$ m. ~! f6 a5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；公仔箱論壇$ q7 t$ l" Z0 |( I5 h& z
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
$ j+ H( k% c- l9 F$ b　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
7 [; V# g( n4 o: ^, d2 A) x/ e　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) l% `7 S. u6 d1 \1 q  h
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; k, X* N6 |  K, y6 z
　　tvb now,tvbnow,bttvb( O9 i2 C' G2 l  ~# x  X, C
　
; X$ m* u0 c5 u; X# ?! t　　●靓汤心水
% H( _& D& V" A5 Y　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5.39.217.77:8898, k0 _$ ~( ]5 w" m0 E
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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