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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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, P* M5 C+ D8 t4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯 公仔箱論壇2 T) S0 ?$ n3 F" N. b; [) m" k& c q
小棠菜…3杯
6 e+ I# f$ x2 t# c7 a- R. \5.39.217.77:8898薑米…2湯匙 ; {3 I G- }2 ~7 o0 }0 Z
甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; [$ J) F3 `# q9 b3 J9 R6 T. Y
新鮮冬菇…10粒
: u8 f, _# O. x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 ; A& S L# p3 x( t2 l- f* l
天然醬油…2茶匙 , \. S+ u+ ^1 ]% o* e6 c
鹽……3/4茶匙
1 W" M6 f1 I& l' e+ ?7 z8 Q公仔箱論壇水……1/4杯 7 D6 m2 _, ]9 B: N7 W
˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 s0 _/ M1 B8 j4 D1 f$ w4 I+ l) G
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 2 V+ j- x& c# x1 m
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 s% U! f. Z
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
6 q4 y( V4 w+ S. ]$ C( T5.39.217.77:8898■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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