[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
8 d4 s; L1 }- D4 _0 w5 c/ ~糙米飯…3杯
3 s$ S0 C7 p% r1 A公仔箱論壇小棠菜…3杯
. L) l; k+ z) p9 C7 L薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ a3 v* y% n4 z
甘筍碎…1/4杯
) M% a, o+ p2 j5.39.217.77:8898新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b- j& C. c2 y( m* }4 @/ u- H
˙調味料
; i% N0 l- P: F5.39.217.77:8898天然醬油…2茶匙
* m/ i4 a5 ]( d2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. y  h3 Z" N
水……1/4杯 公仔箱論壇! }$ v. v9 z0 y  Y' U
˙製法
( i3 F* Z! k3 O+ ^1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 A# L9 U. A) D4 B* M& }2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 N: `* v: g
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
* }# G) y) v6 ^& D8 r5.39.217.77:8898■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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