 | | 猪肝:1副 |
 | | 甜玉米:两根 |
 | | 番茄:4个 |
 | | 姜:4片 |
 | | 水:5碗 | 有人不爱吃猪肝,因为觉得有股腥臊味,其实若处理得当,猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血,对女士、小童和体弱者来说,是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤,酸甜适口,是一道简单易做的营养靓汤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) q* B+ E: Y1 g! r3 P/ m( u
调味料:+ }7 ?# c5 _0 o2 U% m# G' ~9 }( T0 H
淀粉:1汤匙
t# L7 D2 _" R: z" ftvb now,tvbnow,bttvb 料酒:1汤匙5.39.217.77:8898' L% L/ k, A/ l) p9 X% \
生抽:1汤匙
- q0 w; e; {2 |tvb now,tvbnow,bttvb 盐:适量 J6 h9 ^6 }) T6 y$ h
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做法:" w. _7 E* B. t4 R
1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;5.39.217.77:8898- s/ r" _$ B/ u! X! L" \. ]
2. 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;
7 T/ W; b( k h" Q 3. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;) B2 }1 x+ j3 n; L H3 l: N1 V
4. 热锅,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% y4 G' n* V: v
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功效:
( s- I+ |4 E# E% ]tvb now,tvbnow,bttvb 补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食。tvb now,tvbnow,bttvb, r; z: a9 X* y
/ s, q7 B/ R" U+ n) [2 A4 h* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
C% R/ K' l6 ~7 g1 [$ d& m公仔箱論壇 1. 市场有剥好的玉米粒卖,但稍贵点,且自己买原根的剥较新鲜。公仔箱論壇4 a; ~3 p/ q( W6 A, t
2. 如不喜欢番茄皮的口感,也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部,各划4道,便可轻易用手剥去番茄皮。 |