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[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤

 ,  描述: 补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食
猪肝:1副
甜玉米:两根
番茄:4个
姜:4片
水:5碗
  有人不爱吃猪肝,因为觉得有股腥臊味,其实若处理得当,猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血,对女士、小童和体弱者来说,是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤,酸甜适口,是一道简单易做的营养靓汤。, _2 [% P& C% Z" x
  调味料:# _1 @! F/ K9 ~; J
  淀粉:1汤匙
1 D! \  _* F$ m2 j4 b/ x2 B  料酒:1汤匙5.39.217.77:8898, ?' Q0 g. H8 f
  生抽:1汤匙公仔箱論壇9 T5 u( @0 E, f/ I
  盐:适量
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5 P4 N# C( i' t' x7 I6 G6 @  做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 T5 l& @. g; T- s+ O
  1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
& T# v; @% z% m0 Y; _1 B8 P公仔箱論壇  2. 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;tvb now,tvbnow,bttvb; x( U/ @3 B1 E
  3. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;5.39.217.77:88986 g! [) \, u5 b/ S
  4. 热锅,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。5.39.217.77:88984 K2 {2 X9 A$ i3 ~
  
+ ]6 G( A9 i' M5 ~  功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 S8 V" j8 S9 g7 w1 j
  补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食。' @3 P7 V6 c5 H2 E7 p; n( o

2 m$ k5 l, b: F" b4 h+ u  ●靓汤心水4 y$ X, J" g- i
  1. 市场有剥好的玉米粒卖,但稍贵点,且自己买原根的剥较新鲜。公仔箱論壇: y1 I( k9 V# T; _6 Q9 s$ p
  2. 如不喜欢番茄皮的口感,也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部,各划4道,便可轻易用手剥去番茄皮。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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