生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。
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此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。
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很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。 5.39.217.77:88983 {) n3 n' z3 n* r
* ?. z" C8 _/ Htvb now,tvbnow,bttvb平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。 公仔箱論壇; C* x5 L, x2 o- D8 C; E: Z" B( {
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入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
; K% ], `/ X- r- d6 Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r7 A9 q; a2 B# S$ v% w5.39.217.77:8898所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧! . b; T' R( w% H1 N5 ^
( l r- D9 u7 Q( i4 z( i請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: o2 r7 z) ]( B& |" B
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尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 公仔箱論壇* h5 k1 |- R( n% u9 ]; d
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優格和海藻,是最好的零嘴. u3 J7 Y2 {& P# N. S3 T& v$ _+ K
# L" K' ~: Z& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
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. C0 T" }, A7 i' F& ] Ptvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了? 公仔箱論壇, P) Q" F( q" [" `
9 e; m8 A! k% O; S5 F% d. L5.39.217.77:8898點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁 ) h1 r# |1 a" b2 [" X
1 }8 }6 l% h; ?! g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( i+ H; g8 I
誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 `: v- O8 S4 j+ L$ m
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最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。
: s' j! k' b4 v1 }' H) `* g1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y, K+ g% j6 s8 }! j; F1 E, ztvb now,tvbnow,bttvb例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。
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+ G9 Z* N7 X3 N/ p% r1 e6 j; T公仔箱論壇我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。
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+ v3 ~) G6 ]$ J* M4 b1 D7 o2 y0 ~: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。
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5 ^5 g' o o/ W0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢?
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我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。 tvb now,tvbnow,bttvb# g3 r, }; N8 F: s2 A
) t: u" D) V, G可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^ T. @5 v6 m: I$ U4 y
' B. B* K! M7 ^; O! [tvb now,tvbnow,bttvb下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 g) r/ {( O$ i. V! j0 x
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想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。 5.39.217.77:8898. S4 D- P. o0 P/ d
6 Y5 e7 M; X6 y" ]$ @: n. w. ltvb now,tvbnow,bttvb海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。 |