早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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3 b3 d$ ^/ h- q4 |$ C B8 @$ ~上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' ^$ @% K" z/ q' P7 P# k' }
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V8 B5 {& ~+ Q* C2 P如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 5.39.217.77:8898, h2 S; {. E% \" [. e( ]; p
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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# D" e8 [* {. O第一招：多吃健康的食物
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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3 w9 \+ M2 B% S" j2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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0 N M% h% t ` `: B2 N2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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1 _5 z8 ~) D% P+ R3 X3. 杏仁等堅果類（nuts） tvb now,tvbnow,bttvb h, I3 [8 ?; t5 {6 K
% `4 {( _1 B4 ^) y4 E公仔箱論壇4. 大豆蛋白-異黃酮 1 D$ S* \4 H. t3 \7 u2 N) j: ^
! j1 c" r3 k5 A- ?4 B' d% C# Utvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可） 5.39.217.77:88980 J+ N# V# p9 m( z; A
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6. 綠茶多酚
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. D* y6 A# R3 j5 C0 f d8 U0 ?. Stvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物：
, L v. I5 U8 n/ u' S5.39.217.77:88981. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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) f! N; a0 |3 } k! G" S+ u$ M& k2. 大蒜
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- s1 s/ P4 K2 e; B3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招：老菸槍快快戒菸 公仔箱論壇* Y) h9 g5 X" y1 t
4 O" ~' x/ j$ S+ Q6 G& t' dtvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 9 L2 { C8 ^" k" l' b' O
% g0 U A2 W6 i. @, ]; w3 I2 X. _$ M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招：要活就要多動
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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# h9 b, g5 K5 t/ m公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重 5.39.217.77:8898" _1 h/ q( |; `3 Z: W+ P G8 H& J
" ^# t: _5 m6 d6 M根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 + R* P' \; r2 \' [/ u
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第五招：飲酒勿過量 5.39.217.77:8898( a# Z. W6 X. E5 K- r
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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