早安健康／曹承榮（心臟科主任）- s; R% H6 Y* j3 n. o; A$ w
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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% a, n7 o9 i1 k n3 p5 J, m公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 5.39.217.77:88983 V. a( P2 I g+ F7 _" S+ Y
4 ?5 Z6 r1 w' r/ e3 v, y2 ?5.39.217.77:8898上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# k7 o7 V! w; \) D) \
8 b0 {( n" A1 X1 b9 S3 O3 U, z+ P5.39.217.77:8898第一招：多吃健康的食物
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇: k4 {4 O& \& n# u/ U- M
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 }! H' U: |. ?* r
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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9 `: @' A) @" S/ ?' a: l7 E1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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I, E: m7 y' P$ j# r* c4 y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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& Y& P! g# P5 ?1 n* T; X3. 杏仁等堅果類（nuts）
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4. 大豆蛋白-異黃酮 tvb now,tvbnow,bttvb- k# ?; U: V4 `* `; @. |
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5. 黑巧克力（可可） 5.39.217.77:8898: @$ {& c( n( D" J* K
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6. 綠茶多酚 , ~2 l! D8 T" m1 F T
, j2 Y/ P+ m0 y# i無法降低膽固醇的食物：
$ C8 y6 ?: _; H# O* r1 X; n1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜 公仔箱論壇7 \6 B) O' d" P% e; |
( x# `6 D h; F! M/ x, x. p! c5.39.217.77:88983. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 公仔箱論壇0 s+ t5 H& f- Z( a: @0 m" F
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第二招：老菸槍快快戒菸 1 m% B1 K8 Q4 `9 s# U% x
, @( Q8 l% p* H/ P! q% P' Utvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
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N+ K% V2 b1 o) {1 f8 v* {公仔箱論壇第三招：要活就要多動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( x$ ^) g, K- P
5 N, j9 k' q0 a: o- R3 w快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 : w. D# C, H7 @9 V
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 : B/ U& U5 W. j- [7 c
8 }) n: c* x( O) K; b6 t5.39.217.77:8898第四招：避免體重過重與適當減重 公仔箱論壇# X3 a8 M( E" }
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
, g7 k4 Z5 I& @/ L: R+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b7 X! \% d3 ~5 M2 }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五招：飲酒勿過量 公仔箱論壇" }3 |/ k& V, ]& m: y) b6 l
5 w" b5 B& e: }6 j7 X7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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