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材料) [" n" c" p4 T9 k' S9 G0 A
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量/ J- g7 f @+ \3 K$ u4 L7 X) ?
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做法
. C7 A3 M) j8 Y: x公仔箱論壇1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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: Y J; f( P) ?2 ]6 s3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。5.39.217.77:8898# }7 ~/ ]* U8 Q! `4 C! S: c1 P
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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