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材料
' P* }( d7 i1 w" k: K公仔箱論壇蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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' k" T1 C0 d) l# N% K( k' n公仔箱論壇做法" ?, W3 ^8 J6 Y
1.蘑菇去蒂。5.39.217.77:88988 \# z. j6 X) C
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) H: J( s- Y
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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; z/ h1 s( V& Y% l6 A. A1 c" `公仔箱論壇4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇" m! N+ U U- J+ W: f p# B5 {
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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