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材料公仔箱論壇' O2 N. @7 y2 C) t" J
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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" W7 q8 ~ a: n" utvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:88989 p6 Z Z6 l3 z1 r, O/ S
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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% r8 K- j/ }; X0 q$ Z9 j' p4 d5 R* I; A8 i公仔箱論壇2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。5.39.217.77:88984 V: a" L9 r+ h8 q5 P
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3.將雞翼放入醬汁內,蘸滿醬汁後再排在焗盤上,放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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) E' I3 J/ U) A3 p8 Y: a4 ^% ~# T公仔箱論壇如想雞翼吃起來皮較乾及脆,可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上,讓表皮水份收乾。 & ?( Y( F; [, @7 h
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