[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料
4 m1 `7 J4 L4 {9 M. p% N公仔箱論壇雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# N% I* |: M% g' a" m

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做法
* T% b9 I$ q* e3 i- E公仔箱論壇1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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; }  E3 g# u0 O" h0 s2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。, L3 B* `0 D6 I

$ g; U9 H# d; }, [/ e" q  S公仔箱論壇3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 ( H" C5 [% |; E% Z+ n  L

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