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" r/ `$ u( I/ y9 l9 F4 ^材料公仔箱論壇4 k. x: h- N& k
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許/ c) u+ E0 ~' y: G5 [2 a
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做法
! P7 ~/ q( r7 @+ R( j1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。
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5 `2 {# a9 l4 D+ s9 x% S. F Z3 u5.39.217.77:88983.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。公仔箱論壇/ H j! O+ h m9 M% G
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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