[甜品] 薑餅朱古力布甸

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, Y8 m+ W' d. E; j& u. S/ rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, [/ X  G* ?* @4 a) Q9 d8 A4 ^5.39.217.77:8898黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克5 G" K3 R& C0 e, x4 S+ ]! O5 L: X
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$ m$ U) u' ]5 {5 M: f: x; L3 J8 Z公仔箱論壇做法
" D" Q2 N9 ~+ `0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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5 C5 J, Y/ ]0 k: }  k) {3 R1 g4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 K0 f0 X  y8 O$ k