[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
/ D0 A: y* ~% l' g5.39.217.77:8898黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法
6 F# |' \' [" L. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。, N# J2 _: h; b7 F7 ^, Z7 o

9 T3 M( A6 d  K8 z# x2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。4 o" j: y$ S" A9 p; s+ K8 }/ T; e

% C! ^( f  E& t1 P, a' Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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