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( } v2 E: g4 l) ?4 S7 _. X公仔箱論壇材料
* K# a( D4 g, @; H% {蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克5.39.217.77:88982 |0 v0 }- N* V s
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做法* B. C, n+ q" T6 A
1.焗爐預熱至 170℃。公仔箱論壇8 z$ m0 b) y. V& a: N! y Y2 E9 j
( T3 a3 s5 x- }1 N% G( r8 o2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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