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* C# ^ D# F$ A+ E7 V2 b4 h6 `公仔箱論壇材料
/ s+ Q- M# I8 H牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
( K" G! l3 F7 C& l- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; ^/ g, p- I P$ q
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做法
0 C/ b% S& z+ Q% y: k1.焗爐預熱至 190℃。. u0 M4 B7 D' ~. z+ w; {# j
8 ^. r! m/ S, _5 X公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。- a, d, `& E9 L" N. m
8 F; z* {4 |+ btvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 0 _7 F. A2 V- }4 s0 X
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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