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3 ~, `" K) _- [1 j. t! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 g2 Y: ~2 D9 H+ r3 O; n8 E$ h
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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" @7 [( x8 Y0 }9 U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ S* E z) ]! I" {: e" e
1.焗爐預熱至180℃。' Y3 I5 Q+ i: T" `8 ^1 _, V
! m$ N( x$ r) V8 D0 j# e* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 m- a. Q# J. A9 |
, u! m) e+ ]- [' v1 U5.39.217.77:88983.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 r/ b" r# R1 }
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。公仔箱論壇# n0 l/ N1 |% m l. S2 W2 t$ K
4 B1 T; e3 H6 Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。* x$ \. }/ @, o) l& J% r
' E! ?# X; F" Q z0 |) r公仔箱論壇7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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