石 鍋 三 杯 雞 $68tvb now,tvbnow,bttvb6 F! v9 H1 s+ Y; S+ z" ?) [& \
雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。公仔箱論壇$ P4 F+ X+ V+ }8 y
tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ ~6 k7 f# B# i, t
 公仔箱論壇9 u+ R- P" q4 p" d6 g% ~# J
公仔箱論壇7 x' i* R: H0 h
其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。
% V! k5 _! A. k4 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) H! ~. O; {, r/ _
店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" \/ j) m" ]: Q; w- l
9 _# r, ]2 j- a" f( V3 w6 t
石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb9 C" q7 g- D* s
, z' }6 e" V2 U" b6 R" t$ l+ Y! E8 h& e' [公仔箱論壇石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
% {9 L3 p# \. n8 N, x$ W% O5.39.217.77:8898湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。5.39.217.77:8898; P+ P2 D/ O$ w- y7 Z+ }- r$ p
5.39.217.77:88988 R6 j" U4 x4 t* s8 s8 F1 {, V$ E
4 Y5 F* M( T" D4 j }) dtvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
8 J5 e# [8 V- j! R! @4 j糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。公仔箱論壇' K7 Y, }, Y+ }6 u/ o6 i
7 |& j8 P+ R7 K* ` J公仔箱論壇 5.39.217.77:8898% Z. H$ n* i- l5 R
綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。
; ^0 d8 W+ G# r7 N. ytvb now,tvbnow,bttvb& x, N% B0 [* v
 公仔箱論壇 S) M9 [% u9 C3 f# A( p! ], E
綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。
4 N" r8 B$ Q$ h7 c; `2 V) h. [, g! q. w
9 G) Q% ]5 R! K9 ~/ ~4 @" \5.39.217.77:8898
2 N7 l4 A. {- p$ R. U. N4 G5.39.217.77:8898能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。
# R; x0 I& @+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。
; T) I3 O! i4 {* m! \1 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 c$ U& S+ Q- M- U& u* f$ f+ J
 , `; ?/ C: }" v( V/ z% S1 T; J$ w+ v
- L/ A/ v: m5 [7 ~! M5 w, V2 e5.39.217.77:8898綠 石 鍋
( k( W. g2 h3 Z3 T5 R2 W; e7 h公仔箱論壇物 料 ： 浙 江 綠 石 2 S# F% ` n8 t) P7 g% j
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。 . { @; l9 j; Y; I
優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。 , t; ^8 R1 t# O+ x
缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
2 \; M( h; s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 u5 Y4 L4 I4 `1 N& B8 s, ntvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 品 題5.39.217.77:88987 `. q D' L3 U# t9 H
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
| 